Resep Ayam Bakar Madu- Ayam Bakar Madu merupakan makanan yang terbuat dari daging ayam yang dipanggang dan diberi lapisan madu agar rasanya lebih gurih dan manis. Proses pembuatannya meliputi pembersihan daging ayam, pengolesan madu, dan panggangan daging ayam hingga matang.
Image by: Irene_rebrova
Makanan ini menjadi salah satu makanan yang populer di Indonesia karena rasanya yang lezat dan menggugah selera. Ayam Bakar Madu biasanya disajikan dengan nasi putih atau nasi uduk yang telah diberi sedikit sambal.
Bahan-bahan:
- 1/2 kg ayam
- 2 sdm madu
- 2 sdm kecap
- 1 sdt garam
- 2 sdt merica bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 2 sdt bawang putih bubuk
- 2 sdt bawang merah bubuk
- 2 sdm minyak sayur
Cara membuat:
- Lumuri ayam dengan madu, kecap, garam, merica bubuk, kunyit bubuk, bawang putih bubuk, dan bawang merah bubuk. Biarkan selama 30 menit.
- Panaskan minyak sayur di atas teflon atau wajan.
- Masukkan ayam yang sudah dilumuri bumbu ke dalam wajan atau teflon.
- Tutup wajan atau teflon dan biarkan ayam mengambang di atas api kecil hingga matang.
- Aduk-aduk ayam secara berkala selama proses memasak.
- Setelah matang, angkat dan sajikan ayam bakar madu.
Selamat mencoba, semoga sesuai yang diharapkan dan artikel
ini bisa bermanfaat.