Resep Kue Nastar Lembut Untuk Lebaran dijamin Nagih

ResepKue    Maret 14, 2023    kue kering    Comment   

Kue nastar khas lebaran - sebuah makanan yang populer di Indonesia. Kue nastar terbuat dari mi kuning, tepung terigu, mentega, telur, dan gula pasir. Biasanya, kue nastar memiliki bentuk bulat dan berwarna kuning dengan hiasan berupa coklat atau kacang di atasnya. 

Image by : resepkue.net

Kue nastar sering disajikan saat hari raya Idul Fitri dan hari-hari spesial lainnya. Kue ini juga bisa disajikan sebagai kudapan saat pesta atau kumpul-kumpul. Rasa kue nastar yang manis dan lezat membuat banyak orang menyukainya.

Kalau ingin membuat kue nastar dengan bentuk bulat dan lembut, kamu bisa melihat resep di bawah ini. Perhatikan bahan-bahan dan cara untuk membuatnya ya

Bahan-bahan:

 - 200 gram tepung terigu

- 100 gram gula pasir

- 1 butir telur

- 50 gram margarin

- 2 sendok makan minyak goreng

- 1/2 sendok teh baking powder

- 1/2 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh vanili

- Filling:

- 200 gram keju parut

- 2 sendok makan gula pasir

- 2 sendok makan susu cair

- 2 sendok makan mentega

 

Image by: resepkue.net

Cara membuat:

 1. Campur tepung terigu, gula pasir, telur, margarin, minyak goreng, baking powder, garam, dan vanili dalam satu wadah. Aduk semuanya hingga menjadi adonan yang halus.

2. Bentuk adonan menjadi bola, lalu pipihkan.

3. Untuk filling, campur keju parut, gula pasir, susu cair, dan mentega dalam wadah. Aduk hingga tercampur sempurna.

4. Ambil sebagian adonan, bentuk menjadi bulat lalu pipihkan.

5. Masukkan sebagian isian keju ke dalam adonan yang telah dipipihkan.

6. Lipat adonan menjadi bentuk segitiga, lalu bentuk ulang menjadi bulat.

7. Lakukan hal yang sama untuk adonan yang tersisa.

8. Panaskan wajan dengan menggunakan api sedang.

9. Masukkan nastar satu persatu ke dalam wajan.

10. Goreng hingga berwarna kuning keemasan.

11. Tiriskan nastar dan sajikan

 Selamat mencoba, semoga sesuai yang diharapkan dan artikel ini bisa bermanfaat.