ResepKue.Net

masakan

kue basah

makanan

kue kering

Video

Jumat, 13 Oktober 2023

7 Resep Menu Sarapan Pagi yang Bisa Membuat Kamu Penuh Semangat Sepanjang Hari!

Sarapan pagi adalah waktu yang penting bagi kita untuk memulai hari dengan energi yang cukup. Namun, seringkali kita merasa bosan dengan menu sarapan yang itu-itu saja. Oleh karena itu, kali ini kami akan berbagi 7 resep menu sarapan pagi yang bisa membuat kamu penuh semangat sepanjang hari!

Image By Onuru


1. Oatmeal dengan Buah Segar


Oatmeal adalah salah satu menu sarapan pagi yang paling sehat dan mudah disiapkan. Kamu bisa menambahkan beberapa potongan buah segar seperti pisang, stroberi, dan blueberry untuk memberikan rasa manis alami pada oatmeal kamu. Selain itu, oatmeal juga kaya akan serat yang bisa membantu menjaga kesehatan pencernaan kamu.


2. Telur Dadar dengan Sayuran


Telur dadar dengan sayuran adalah menu sarapan pagi yang sangat mudah disiapkan dan mengandung banyak nutrisi. Kamu bisa menambahkan sayuran seperti paprika, jamur, dan bayam pada telur dadar kamu untuk memberikan rasa yang lebih segar dan sehat. Selain itu, telur juga kaya akan protein yang bisa membantu menjaga kesehatan tubuh kamu.


3. Smoothie Buah-Buahan


Smoothie buah-buahan adalah menu sarapan pagi yang sangat menyegarkan dan mudah disiapkan. Kamu bisa menggunakan berbagai jenis buah-buahan seperti pisang, mangga, dan strawberry untuk membuat smoothie kamu lebih bervariasi. Selain itu, smoothie juga kaya akan vitamin dan mineral yang bisa membantu menjaga kesehatan tubuh kamu.


4. Roti Panggang dengan Alpukat


Roti panggang dengan alpukat adalah menu sarapan pagi yang sangat lezat dan sehat. Kamu bisa menambahkan irisan alpukat pada roti panggang kamu untuk memberikan rasa yang lebih creamy dan kaya akan nutrisi seperti vitamin E dan kalium. Selain itu, roti panggang juga mengandung karbohidrat yang bisa memberikan energi pada tubuh kamu.


5. Yogurt dengan Granola dan Buah Segar


Yogurt dengan granola dan buah segar adalah menu sarapan pagi yang sangat sehat dan mudah disiapkan. Kamu bisa menambahkan beberapa potongan buah segar seperti apel, kiwi, dan mangga pada yogurt kamu untuk memberikan rasa yang lebih segar dan manis alami. Selain itu, granola juga kaya akan serat dan protein yang bisa membantu menjaga kesehatan tubuh kamu.


6. Pancake Pisang


Pancake pisang adalah menu sarapan pagi yang sangat lezat dan sehat. Kamu bisa menggunakan pisang matang sebagai pengganti gula pada adonan pancake kamu untuk memberikan rasa yang lebih manis alami. Selain itu, pisang juga kaya akan serat dan vitamin C yang bisa membantu menjaga kesehatan tubuh kamu.


7. Salad Buah Segar


Salad buah segar adalah menu sarapan pagi yang sangat menyegarkan dan sehat. Kamu bisa menggunakan berbagai jenis buah-buahan seperti melon, jeruk, dan anggur untuk membuat salad kamu lebih bervariasi. Selain itu, buah-buahan juga kaya akan vitamin dan mineral yang bisa membantu menjaga kesehatan tubuh kamu.

Itulah 7 resep menu sarapan pagi yang bisa membuat kamu penuh semangat sepanjang hari. Cobalah untuk memasak salah satu dari resep di atas setiap hari agar kamu tidak bosan dengan menu sarapan yang itu-itu saja. Selamat mencoba!

Resep Kue Bolu Kukus Enak dan Menul

Kue bolu kukus merupakan salah satu kue tradisional yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut membuat kue ini menjadi favorit banyak orang. Jika Anda ingin mencoba membuat kue bolu kukus yang enak, berikut ini adalah resepnya.

                                                                  Image By Lisa Yasir
                                        

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

- 200 gram tepung terigu

- 200 gram gula pasir

- 6 butir telur

- 1 sendok teh emulsifier

- 1 sendok teh SP

- 1 sendok teh baking powder

- 1 sendok teh vanili bubuk

- 100 ml air matang

                                                                    Image By Lisa Yasir


Cara membuat kue bolu kukus:

1. Pertama-tama, siapkan loyang kue yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu. Hal ini bertujuan agar kue tidak lengket saat sudah matang.

2. Ayak tepung terigu, baking powder, dan vanili bubuk. Kemudian sisihkan.

3. Dalam wadah terpisah, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih.

4. Tambahkan air matang, emulsifier, dan SP ke dalam adonan telur. Aduk rata.

5. Masukkan campuran tepung terigu sedikit-sedikit ke dalam adonan telur sambil terus diaduk hingga rata.

6. Setelah adonan tercampur dengan baik, tuangkan ke dalam loyang yang sudah disiapkan tadi.

7. Panaskan kukusan dengan api sedang. Setelah air dalam kukusan mendidih, masukkan loyang adonan kue bolu kukus ke dalam kukusan.

8. Kukus kue bolu selama kurang lebih 30-40 menit atau hingga matang.

9. Setelah matang, angkat kue bolu kukus dari kukusan dan biarkan dingin sejenak sebelum dihidangkan.


Kue bolu kukus siap disajikan. Anda dapat menambahkan topping sesuai selera, seperti keju parut, meses, atau cokelat serut. Selain itu, Anda juga dapat mengkreasikan kue bolu kukus dengan membuat lapisan cream cheese atau buttercream di atasnya.


Selamat mencoba resep kue bolu kukus enak ini di rumah. Semoga berhasil dan selamat menikmati kue bolu kukus yang lezat dan lembut.

Selasa, 10 Oktober 2023

Resep Makanan Ayam yang Lezat dan Mudah Dibuat

 Resep Makanan Ayam Rumahan yang Enak


Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai macam hidangan. Selain rasanya yang lezat, ayam juga kaya akan protein yang baik untuk kesehatan tubuh. Jika Anda ingin mencoba membuat hidangan ayam yang lezat dan mudah dibuat, berikut adalah beberapa resep yang bisa dicoba.


1. Ayam Goreng Krispi


Bahan:

- 1 ekor ayam, potong menjadi 12 bagian

- 2 sendok makan kecap manis

- 1 sendok makan saus tiram

- 1 sendok makan minyak wijen

- 1 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh merica bubuk

- 2 siung bawang putih, haluskan

- 150 gram tepung terigu

- 50 gram tepung maizena

- 1/2 sendok teh baking powder

- Minyak goreng secukupnya


Cara membuat:

1. Campurkan kecap manis, saus tiram, minyak wijen, garam, merica bubuk, dan bawang putih halus. Aduk rata.

2. Lumuri ayam dengan bumbu yang sudah dibuat. Diamkan selama 30 menit.

3. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder. Aduk rata.

4. Gulingkan ayam ke dalam campuran tepung hingga rata.

5. Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan.

6. Angkat dan tiriskan.


Ayam goreng krispi siap disajikan dengan nasi hangat dan sambal pilihan.


2. Ayam Panggang Madu


Bahan:

- 1 ekor ayam, potong menjadi 12 bagian

- 3 sendok makan madu

- 2 sendok makan kecap manis

- 2 sendok makan saus tomat

- 1 sendok makan minyak wijen

- 1 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh merica bubuk

- 2 siung bawang putih, haluskan


Cara membuat:

1. Campurkan madu, kecap manis, saus tomat, minyak wijen, garam, merica bubuk, dan bawang putih halus. Aduk rata.

2. Lumuri ayam dengan bumbu yang sudah dibuat. Diamkan selama 30 menit.

3. Panggang ayam dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 45 menit atau hingga matang.

4. Sajikan ayam panggang madu dengan nasi hangat dan sayuran segar.


3. Sate Ayam Bumbu Kacang


Bahan:

- 500 gram daging ayam fillet, potong dadu kecil

- 200 gram kacang tanah, sangrai dan haluskan

- 5 siung bawang putih, haluskan

- 3 sendok makan kecap manis

- 2 sendok makan air jeruk nipis

- 1/2 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh merica bubuk

- Tusuk sate secukupnya


Cara membuat:

1. Campurkan kacang tanah yang sudah dihaluskan dengan bawang putih halus, kecap manis, air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

2. Tambahkan sedikit air hingga bumbu kacang menjadi agak encer.

3. Tusuk daging ayam pada tusuk sate.

4. Lumuri daging ayam dengan bumbu kacang hingga rata.

5. Panggang sate ayam di atas panggangan atau grill hingga matang dan berwarna kecoklatan.

6. Sajikan sate ayam bumbu kacang dengan nasi hangat dan acar mentimun.


Itulah beberapa resep makanan ayam yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Selamat mencoba!

Rabu, 22 Maret 2023

Resep Bumbu Urap Cocok Untuk Berbuka Puasa dan Sahur

Resep Bumbu Urap Agar Tidak Cepat Basi- urap sayur merupakan salah satu makanan yang sangat bergizi. Sayur-sayuran seperti kangkung, bayam, wortel, dan kubis merupakan sumber nutrisi terbaik.

Sayuran mengandung vitamin, mineral, serat, dan beberapa zat antioksidan. Mengonsumsi sayuran secara teratur dapat membantu menjaga berat badan dan meningkatkan kesehatan. Sayuran juga dapat membantu menurunkan tekanan darah, mencegah penyakit jantung, dan mencegah diabetes.

Sayur-sayuran juga dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda dan melindungi Anda dari berbagai penyakit.

Image by : resepkue.net

Untuk membuat urap sayur, Anda akan membutuhkan beberapa macam bahan antara lain:

Bahan-bahan: - 1/2 kg sayuran, seperti kacang panjang, sawi, kubis, dan taoge - 2 sdm minyak kelapa - 1 sdm air asam jawa - 1/4 sdt garam - 1/4 sdt merica - 1/4 sdt gula pasir - 1/2 sdt kaldu bubuk - 1 sdm bawang merah, cincang halus - 1 sdt bawang putih, cincang halus - 1/2 sdt jahe, parut - 1/4 sdt ketumbar, bubuk - 2 sdm kecap ikan - 2 sdm minyak biji rami

Cara Membuat :

1. Pertama, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat urap, seperti kelapa parut, daun jeruk, daun salam, bawang merah, bawang putih, kencur, jahe, kunyit, cabai rawit, garam, gula merah dan penyedap.

2. Haluskan semua bahan-bahan di atas dengan menggunakan blender.

3. Sangrai kelapa parut dengan api sedang dan setelah kelapa mulai kering kecilkan api.

4. Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan dan sangrai kembali sampai merata.

5. Setelah itu, simpan urap dalam wadah tertutup rapat agar tidak berkontak dengan udara luar sehingga tidak cepat basi.

6. Bumbu siap untuk digunakan maupun disimpan sebagai stok masakan.



5 Resep Memasak Ikan Laut dengan Cara Membuatnya Agar Tidak Bau Amis

Kenapa Ikan Laut Ketika Dimasak Ada Bau Amisnya?

Hal ini dikarenakan ketika ikan laut dimasak, kandungan amoniak di dalam ikan tersebut akan menjadi gas amonia, yang memiliki aroma yang amis. Amonia adalah gas yang dibebaskan ketika bahan organik seperti protein dan lemak terurai. Hal ini disebabkan oleh kadar garam yang tinggi dalam ikan laut. 

Image by :bit245

Garam dapat meningkatkan jumlah amoniak yang bersifat amis dalam ikan laut. Hal ini karena ikan laut tinggal di lingkungan yang memiliki kadar garam yang lebih tinggi dari pada air tawar. Jika ikan laut dimasak dalam air tawar, garam akan terlepas dan menyebabkan bau amis.

Resep Ayam Bakar Madu Enak Bikin Nambah Nasi 3x

Resep Ayam Bakar MaduAyam Bakar Madu merupakan makanan yang terbuat dari daging ayam yang dipanggang dan diberi lapisan madu agar rasanya lebih gurih dan manis. Proses pembuatannya meliputi pembersihan daging ayam, pengolesan madu, dan panggangan daging ayam hingga matang.

Image by: Irene_rebrova

Makanan ini menjadi salah satu makanan yang populer di Indonesia karena rasanya yang lezat dan menggugah selera. Ayam Bakar Madu biasanya disajikan dengan nasi putih atau nasi uduk yang telah diberi sedikit sambal. 

Bahan-bahan:

  • 1/2 kg ayam
  • 2 sdm madu
  • 2 sdm kecap
  • 1 sdt garam
  • 2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt kunyit bubuk
  • 2 sdt bawang putih bubuk
  • 2 sdt bawang merah bubuk
  • 2 sdm minyak sayur

 Cara membuat:

  1. Lumuri ayam dengan madu, kecap, garam, merica bubuk, kunyit bubuk, bawang putih bubuk, dan bawang merah bubuk. Biarkan selama 30 menit.
  2. Panaskan minyak sayur di atas teflon atau wajan.
  3. Masukkan ayam yang sudah dilumuri bumbu ke dalam wajan atau teflon.
  4. Tutup wajan atau teflon dan biarkan ayam mengambang di atas api kecil hingga matang.
  5. Aduk-aduk ayam secara berkala selama proses memasak.
  6. Setelah matang, angkat dan sajikan ayam bakar madu.

Selamat mencoba, semoga sesuai yang diharapkan dan artikel ini bisa bermanfaat.


Resep Bolu Pisang Menul 2 Telur Antibantet

Bolu Pisang Menul 2 Telur - Bolu Pisang yaitu salah satu jenis kue yang terbuat dari dua bahan utama yaitu tepung terigu dan pisang. Kue ini sering disajikan sebagai camilan dan disukai oleh banyak orang. Kue ini umumnya berbentuk bulat dan berwarna coklat. Kue ini juga terasa lembut dan gurih. Bentuknya yang menarik dan rasa yang lezat membuat kue ini diminati oleh banyak orang.

Pisang yang digunakan untuk membuat kue ini biasanya dipotong-potong lalu dicampur dengan tepung terigu dan campuran lainnya untuk diaduk menjadi adonan. Adonan ini kemudian dipanggang sampai matang.

Bolu pisang dapat disajikan dengan berbagai cara, misalnya dicampur dengan susu cair atau diberi topping seperti kismis, keju, dan lainnya.

Image by : Resepkue.net

kue kering

kue basah

foodpedia